少しずつ野菜が増えてきてセットらしくなりました。配達を徐々に軌道に乗せていくのでお楽しみに。
去年思いついたニンニクの芽の収穫方法。みんな知ってた？
一平農園 -山の中の小さな有機菜園-
ついに農業6年目！佐賀市富士町で有機農業しながら暮らしてます。
少しずつ野菜が増えてきてセットらしくなりました。配達を徐々に軌道に乗せていくのでお楽しみに。
去年思いついたニンニクの芽の収穫方法。みんな知ってた？
ニンニクの芽の収穫方法、、、なるほどだね。
ニンニクの蕾はいくつか残してわざと種を作って、その種からニンニクを栽培するんだって。そうすると、ウイルスでニンニクの根が駄目になったとき保険になるとか。種にはウイルスはないらしい。ジャガイモみたいなもんなのかなーとちょこっと実践してます。その代わり種からだと収穫までに2年かかるけどね。
やっぱりそうなんや！あの蕾の中のミニにんにくはなんだろうと思いながらおいしく食べてました。あれを土に埋めて一年育てて、改めて植えなおすってことですか？
ミニにんにくを土に埋めて1年育てるとSサイズに。
Sサイズを1年育ててMサイズに。
Mサイズにを1年育ててLサイズにという先の長い話なんだけど、ミニニンニクを収穫した時の本体のニンニク（ミニニンニクの影響でMサイズぐらい）も種にすれば、種が2倍あるわけだよ。ニンニクの蕾って一度にたくさんになるから、無理に収穫しきらないで、上と下を両方種用にまわせばいいんじゃない？ということでした。
夏の九州も行ってみたいなー
おお、やっぱりそうか！「ニンニクのむかご」と呼ばれるみたいですね。いつも食べてしまってたけど、試しに少し植えてみます！