イセヒカリ

ここ3年ぐらいイセヒカリを育てて食べてきました。

ここで丁寧に育てられて売られている種籾を買わせてもらってました。

classic farm store

一度自家採種したけどどうしてもイモチがね。

硬質米ということで、どうしても炊くときに違和感を感じる人が多いみたい。ちょっと売りにくい。

田んぼで倒伏することはなくて育てやすいのだけど。コシヒカリの時は毎年心配が尽きなかった。

ということで品種を変えるかあと数日考えます。