一平農園 ほうれん草、水菜、ちょうほう菜、春菊の調製。10ヶ月前研修を始めた日に最初にした作業が水菜の調製だった。その後昼過ぎまでカボチャ、玉葱、じゃがいも、さつまいも、ゴボウ、ナスなど配達の準備。3時前にようやく畑へ。影が長く日もやさしくてもう夕方を思わせる雰囲気。種まきしたばかりのほうれん草、大根にどっぷり水をあげる。チンゲンサイ、水菜の中耕、除草。
ほうれん草、水菜、ちょうほう菜、春菊の調製。10ヶ月前研修を始めた日に最初にした作業が水菜の調製だった。その後昼過ぎまでカボチャ、玉葱、じゃがいも、さつまいも、ゴボウ、ナスなど配達の準備。3時前にようやく畑へ。影が長く日もやさしくてもう夕方を思わせる雰囲気。種まきしたばかりのほうれん草、大根にどっぷり水をあげる。チンゲンサイ、水菜の中耕、除草。