一平農園 昨年に引き続きみんなで一緒に味噌造り。
今年は一気にメンバーも倍増です。
今日は2日目。麹の様子を見ます。
といっても僕は写真撮るだけ。
浸水中の大豆！水を吸ってどんどん膨らみます
みんなで混ぜ混ぜ～
器械が面倒見てくれるのでばっちり
いい香りです
明日大豆と混ぜて仕込みます！
昨年に引き続きみんなで一緒に味噌造り。
今年は一気にメンバーも倍増です。
今日は2日目。麹の様子を見ます。
といっても僕は写真撮るだけ。
浸水中の大豆！水を吸ってどんどん膨らみます
みんなで混ぜ混ぜ～
器械が面倒見てくれるのでばっちり
いい香りです
明日大豆と混ぜて仕込みます！