三瀬村の旅をする木の鶏舎に鶏フンをもらいに行きました。年に何度かもらいにいきます。
スーパーに普通に売っている卵が産まれる鶏舎とは違って、光と風が入る快適な空間を自由に歩き回れる環境で育つ健康な鶏の鶏フンは、そのまま床で発酵しそれが肥料となります。
エサが鶏の体と卵となり、そのフンが土になり、野菜や米となり、それがあなたになります。あらゆるものがぐるぐるめぐるのです。
もちろん完璧な循環とはいえないけれど、できることからやっていきます。肥料がタダでいただけるのでそれだけでとてもありがたいことでもあります