田んぼ、ことはじめ

種籾の準備です！

決まった比重になるように水に塩を入れ種籾を浸けます。

沈む籾はきちんと沈みます。浮いたのを取り除きます。

薬の代わりに温湯で種籾を消毒します。50度ちょいで10分。やり方は人それぞれみたい。
一週間後に種まきです。

キヌサヤの梅肉和え。